Birnenkuchen

Zutaten:

für den Teig:

für den Belag:

Zubereitung:

Margarine, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver zum Teig kneten. Teig mit Birnen belegen. Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Eigelb und Nüsse verrühren und über die Birnen streichen. Etwa 60 Minuten bei 180° C backen.

(Frauengemeinschaft St. Paul)