Nudelsalat

Zutaten:

Zubereitung:

Wurst in kleine Stücke schneiden, Nudeln bissfest garen, abtropfen lassen und mit Erbsen, gelben Rüben und Fleischwurst mischen. Den Salat mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchziehen lassen.

(Frauengemeinschaft St. Paul)